從食材挑選到創意料理，提供專業烘焙技巧與健康素食靈感，涵蓋中西式菜譜與烹飪秘訣。新手也能輕鬆上手，打造美味又營養的餐桌時光！
身為一個揹著揹包跑了十幾年、島內外住宿經驗破百次的資深旅咖，臺南安平一直是我心頭好。這次為了深度挖掘安平住宿的眉角，我卯起來住了十幾晚，從五星級到老屋民宿都試過一輪。老實說，不是每家都像網美照那麼夢幻，有的隔音爛到你會以為隔壁在開演唱會，有的早餐豐盛到可以省下午餐錢。這篇「安平飯店住宿評價：真實體驗與心得分享」就來點真實的，不吹噓、不業配，純粹分享我這個老骨頭躺過後的肺腑之言。 目錄 安平住宿怎麼...[...]
閱讀更多大家好，我是阿明，一個玩了十幾年旅遊的老背包客，台灣從北到南跑透透，嘉義去了不下十次。每次朋友問我嘉義頂級住宿怎麼選，價錢差在哪，我都得翻舊照片跟回憶殺，這次乾脆整理成這篇「嘉義五星級飯店住宿價格比較指南」，帶大家一次看透透。說真的，嘉義酒店價格浮動超大，淡季可能撿到寶，旺季貴到哭，我之前就踩過雷，訂房沒看仔細，結果房間小到行李都攤不開。你們有遇過這種鳥事嗎？好啦，廢話不多說，直接切入重點，幫大家...[...]
閱讀更多身為一個在台灣跑了十幾年的背包客老鳥，我真覺得台東是塊寶地。每次被生活壓得喘不過氣，我就會買張車票往台東衝。海風一吹，太平洋的藍一看，什麼煩惱都沖淡了。這些年，各式各樣的台東住宿我都試過，從背包客棧到星級酒店都有。我懂想省錢又想住得舒服的心情，畢竟錢要花在刀口上，尤其台東好玩好吃的這麼多，住宿能省當然最好！這篇 台東平價飯店推薦：省錢住宿首選 清單，都是我一家家睡過、比較過，覺得CP值爆表的口袋名...[...]
閱讀更多身為一個血液裡流著肉燥香、看見小吃攤眼睛就會發亮的資深饕客，我必須說，南投竹山這個地方，簡直是隱藏版的台灣小吃寶庫！你可能聽過它的竹藝、去過天梯，但我要告訴你，沒吃透這裡的在地美味，等於白來一場。這次，我就把我用「胃」實地踩點、吃到快走不動的壓箱寶，這份南投竹山在地小吃精選，毫不藏私地攤開給你看。別擔心，不是官方宣傳冊那種死板介紹，而是帶著我的真實感受（有時甚至是小小抱怨）的真心話大冒險！ 目錄 ...[...]
閱讀更多紅薯是一種非常常見也非常美味的食材，不僅吃起來美味，還富含眾多營養物質，像營養師曾經就說言"紅薯是一種營養效率非常高的食物"。 冬季吃紅薯非常受歡迎，在家裡蒸一鍋軟甜綿軟的紅薯，趁熱吃上一口，暖心又暖胃。 想要做出完美的蒸地瓜其實有訣竅，如果家裡有蒸鍋，只需要將紅薯放入蒸鍋中蒸熟就可以吃了，但有哪些要注意的細節，可以讓蒸出來的紅薯更加香甜軟糯? 下面就帶大家一起去看看菜農總結出的這三點蒸紅薯的小技...[...]
閱讀更多傍晚時分，需要來場暫別白日的儀式。華燈初上、人聲鼎沸，開心大啖串燒、清涼消暑的啤酒咕嚕嚕下肚，三五好友邊吃邊聊，說說笑笑，聯絡感情也享受微醺氛圍，不分臺、日，居酒屋總能讓人拋開炎夏的煩躁，松到最高點~這次就請大家跟著窩編一探居酒屋的魔力吧！ 目錄 從茶屋到居酒屋的百年物語 輕鬆、歡樂、隨性，居酒屋的獨特魅力 居酒屋特色選單必點攻略 誠心款待的迎賓小菜--毛豆 從歷史悠久的「燒鳥」點起--雞肉串燒 ...[...]
閱讀更多把南瓜放進鍋裡蒸一蒸，簡單一做出鍋瞬間變美食，沒想到會這麼好吃，深受小朋友的喜愛，暑假期間到了，你也趕緊行動起來做給孩子吃吧，下面我就把詳細做法分享給大家。 南瓜蒸一蒸出鍋瞬間變成小零食 今天我們用南瓜做小孩子愛吃的美食，準備半個老南瓜，先將外皮切掉。 南瓜切去外皮 然後切成四塊再用小勺將南瓜的籽挖掉不要，全部處理好之後再用刀切成薄薄的南瓜片兒，儘量切得薄一點，這樣成熟的更快，也能縮短蒸制的時間。...[...]
閱讀更多雖然如今大家的生活質量都有了大幅度的提升，但是相對應的，很多人的生活習慣並不好，身體多多少少都會有點小問題，例如體內溼氣重。溼氣比較重的人睡眠質量會比較差，晚上休息不好的話白天工作也會很疲憊，除此之外還有口臭等各種各樣的問題。今天我們就為大家介紹一種溼氣最怕的粗糧，很多人都不知道，做法也非常簡單，一起來了解一下吧！ 一、玉米的營養價值和功效 我們今天要介紹的這種粗糧就是玉米。玉米中含有非常豐富的粗...[...]
閱讀更多羽衣甘藍，這種綠色的蔬菜，在美食世界中是一顆頗具特色的明星。其豐富的營養價值和多樣的食用方式使得它成為健康飲食的重要組成部分。被譽為「健康之王」的羽衣甘藍富含維生素C、維生素K、鈣、鉀等多種營養元素，同時含有豐富的纖維和抗氧化劑。它的清脆口感和多樣的用途，讓人們能夠輕鬆地將其融入日常飲食，不僅增添美味，更為身體提供了全面的營養。若想探索更多羽衣甘藍的創意吃法，推薦參考這篇全面的料理指南。 一、羽衣...[...]
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